La rivoluzione agro-ecologica è un ritorno al futuro. Allevare al pascolo bovini, ovini e suini è fonte di benessere per gli animali e l’ambiente. La salute ne risulta favorita, è limitato il ricorso agli antibiotici. La copertura del suolo dovuta alla presenza di erba e alberi ha effetti positivi sulla fertilità del terreno e sul sequestro di gas serra e previene i fenomeni di erosione del suolo.
L’agroecologia e l’agroforestazione portano a elaborare pratiche di corretta gestione degli allevamenti al pascolo, sistemi produttivi generatori di salute per la collettività.
ROMA
9 GIUGNO 2019
Con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo (MIPAAFT)
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